Il Vermentino di Gallura Superiore "Costarenas" di Masone Mannu è un tipico e territoriale vino bianco sardo proveniente dal comune di Monti, nella provincia di Olbia-Tempio. Affina per almeno 5 mesi in acciaio a contatto con le fecce fini ed esprime un'ampia e intensa palette di profumi: note fruttate di mela golden, pesca bianca e melone rincorrono dettagli erbacei e speziati, prolungati su una scia pepata e iodata. Al sorso è pieno, caldo e dalla dissetante freschezza, dal finale sapido
Giallo paglierino lucente con riflessi dorati
Mela golden, pesca bianca e melone con dettagli erbacei e speziati, scia di pepe e iodio
Caldo e vellutato, dalla dissetante freschezza e dal finale sapido e ammandorlato
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
Anno fondazione | 2003 |
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Ettari vitati | 36 |
Produzione annuale | 80.000 bt |
Enologo | Mattia Piluddu, Daniele Marchi |
Indirizzo | SS 199, km 48 - 07020 Monti (OT) |
Risotto alle verdure
Antipasti di pesce
Uova e torte salate
Pasta al pesce col pomodoro
Frittura di pesce