Vermentino 'Numero Chiuso' Lunae Bosoni 2021
Lunae Bosoni

Vermentino 'Numero Chiuso' Lunae Bosoni 2021

Il “Numero Chiuso” è il Vermentino più importante e strutturato della cantina Lunae, affinato per 28 mesi sulle fecce fine tra acciaio e botte grande di rovere. Emana intensi profumi di frutta, fiori gialli, erbe aromatiche e burro. Il sorso è ricco, intenso, strutturato, fresco e molto sapido, di grande equilibrio

39,00 €
Premi e riconoscimenti
91James Suckling
92Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Colli di Luni DOC

Vitigni

Vermentino 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Liguria ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

14 mesi in acciaio e altri 14 mesi in botte grande di rovere

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL VERMENTINO 'NUMERO CHIUSO' LUNAE BOSONI 2021

Colore

Giallo dorato tenue

Profumo

Intenso, ricco e complesso, di frutta tropicale, fiori gialli, tante erbe aromatiche, burro e vaniglia

Gusto

Morbido, ricco, strutturato, caldo, ma anche fresco e molto sapido, di ottimo equilibrio

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
James Suckling201891 / 100Vino eccezionale
Veronelli202092 / 100Vino eccellente

Lunae Bosoni

Anno fondazione1970
Ettari vitati85
Produzione annuale550.000 bt
IndirizzoLunae Bosoni, Via Palvotrisia, 2 - 19030 Colombiera-molicciara (SP)

Perfetto da bere con

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Pasta al pesce col pomodoro

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Risotto ai funghi

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Pesce in umido

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Carni bianche

Le bottiglie di Lunae Bosoni