Vermignon' Tenuta Lenzini 2023
Tenuta Lenzini

Vermignon' Tenuta Lenzini 2023

Il "Vermignon" è un vino bianco di grande autenticità e bevibilità, realizzato a Gragnano da un blend di uve Sauvignon e Vermentino. Sfoggia un corpo snello e dinamico, ritmato da una pulsante sapidità e da una decisa freschezza, contornato da aromi di pompelmo, schiocchi erbacei, sfumature di pesca, erbe aromatiche e fiori bianchi. 

25,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Vermentino 70%, Sauvignon 30%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in acciaio senza raspi (Vermentino) e con raspi (Sauvignon) e macerazione sulle bucce per 1 giorno

Affinamento

6 mesi in acciaio sulle fecce fini

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL VERMIGNON' TENUTA LENZINI 2023

Colore

Giallo paglierino carico leggermente velato

Profumo

Note di erbe aromatiche, frutta bianca, pesca, menta ed erbe di campo

Gusto

Sapido, fresco, dritto, leggermente aromatico e dai piacevoli accenti rustici

Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Tenuta Lenzini

Anno fondazione2007
Ettari vitati13.5
Produzione annuale120.000 bt
EnologoMichele Guarino
IndirizzoTenuta Lenzini, Via della Chiesa di Gragnano, 44 - 55012 Capannori (LU)

Perfetto da bere con

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Pasta al pesce in bianco

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Tartare di pesce

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Antipasti di pesce

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Uova e torte salate

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Pesce e crostacei al vapore

Le bottiglie di Tenuta Lenzini