Viognier L''Astemia 2023

Name: Viognier L''Astemia 2023
Brand: L''Astemia
SKU: 23V104071
Price: 23 EUR
Availability: InStock

Questo Viognier de L’’Astemia è una versione piemontese di un’affascinante varietà internazionale. Le viti sono piantate nella parcella "Tiradoss", area vocata nei pressi della Menzione Bussia. La maturazione in legno permette lo sviluppo di gran corpo e di un intenso profilo fruttato. Al naso richiama cenni evoluti come pesca e albicocca, il tutto coronato da un finale balsamico. Al palato offre un sorso strutturato e complesso, rinfrescante e dal profilo minerale salino

23,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Langhe DOC

Vitigni

Viognier 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

10 mesi in tonneaux

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL VIOGNIER L''ASTEMIA 2023

Colore

Giallo paglierino intenso

Profumo

Tipici cenni di pesca matura, scorza di limone, aromi balsamici con cenni di finocchietto

Gusto

Pieno, molto fresco, sapido e di profilo minerale

Temperatura

10°-12°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

L''Astemia

Anno fondazione	2010
Ettari vitati	30
Indirizzo	Via Crosia, 40 - 12060 Barolo (CN)

Perfetto da bere con

Antipasti di pesce

Carni bianche

Formaggi stagionati

Pasta al pesce in bianco

Pesce affumicato

Le bottiglie di L''Astemia