Vitovska Skerk 2022

Name: Vitovska Skerk 2022
Brand: Skerk
SKU: 22V01945
Price: 35 EUR
Availability: InStock

La Vitovska di Skerk è un vino bianco espressivo, ricco e molto territoriale, vinificato con lunga macerazione sulle bucce e maturato per un anno in botte grande. Affascinanti profumi vegetali, di fiori e tè verde animano un sorso intenso, sapido e persistente

35,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Vitigni

Vitovska 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Friuli Venezia Giulia ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea in botti di legno e macerazione per 30 giorni sulle bucce

Affinamento

12 mesi in botte grande

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Senza solfiti aggiunti o minimi, Orange Wine, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL VITOVSKA SKERK 2022

Colore

Giallo ambrato chiaro

Profumo

Fragranti e affascinanti con note vegetali, eucalipto, fiori di tiglio, cera di api, fiori di campo, fieno e foglia di te verde

Gusto

Sapido, intenso e persistente

Temperatura

10°-12°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per orange wine intensi e strutturati, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Skerk

Ettari vitati	7.5
Produzione annuale	30.000 bt
Enologo	Sandi Skerk
Indirizzo	Azienda Agricola Skerk, Località Prepotto, 21/A - Duino Aurisina (TS)

Perfetto da bere con

Pasta al pesce in bianco

Pesce e crostacei al vapore

Pesce alla griglia

Frittura di pesce

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