Xiropotamos' Tatsis 2022
Tatsis

Xiropotamos' Tatsis 2022

Lo "Xiropotamos" di Tatsis è un vino bianco di grande particolarità: si tratta di uno Xinomavro, varietà responsabile di alcuni dei più eleganti rossi greci, vinificato in bianco. Questo prodotto della Macedonia greca sfida tutte le convenzioni, come tipico di questa cantina. Al naso presenta note salmastre e di frutta,, con piacevoli accenni ossidativi sul finale. Al palato è fresco, netto, dimostra la struttura del vino di spessore. La grande sapidità è solo l'ultimo tratto di un vino davvero fuori dagli schemi

27,00 €

Caratteristiche

Vitigni

Xinomavro 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni, produzione in bianco senza macerazione

Affinamento

12 mesi in acciaio sulle fecce

Filosofia produttiva

Senza solfiti aggiunti o minimi, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL XIROPOTAMOS' TATSIS 2022

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati

Profumo

Prugna bianca, fiori bianchi secchi, anice, note iodate, leggere e piacevoli note ossidative

Gusto

Netto, dal sorso teso e sapido, quasi salato, di ottima struttura

Le bottiglie di Tatsis
Comprati spesso insieme