Zweigelt Villscheider 2023
Villscheider

Zweigelt Villscheider 2023

Zweigelt di Villscheider è un vino rosso che racconta la freschezza e la mineralità del territorio altoatesino attraverso un'uva locale. Le uve di Zweigelt vengono coltivate a 700 metri di altitudine su terreni pietrosi, mentre in cantina viene vinificato in acciaio e maturato in acciaio e in piccola parte in legno. Si presenta con una veste rosso rubino brillante, avvolta da note di piccola frutti di bosco, ciliegia e leggere note speziate. Al sorso è fresco, minerale, fruttato e di ottima beva. Ideale da provare su speck o selvaggina locale

15,50 

Caratteristiche

Denominazione

Mitterberg IGT

Vitigni

Zweigelt 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

5 mesi in acciaio (2/3) e in botti di legno (1/3)

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ZWEIGELT VILLSCHEIDER 2023

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Frutti di bosco, bacche selvatiche, ciliegia e leggere note pepate

Gusto

Fresco, minerale, diretto, succoso e fragrante

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Villscheider

Anno fondazione1997
Ettari vitati4
Produzione annuale30.000 bt
IndirizzoVillscheider, Untereben strada San Cirillo, 12 - Pian di Sotto 39042 Bressanone (BZ)

Perfetto da bere con

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Uova e torte salate

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido