Alta Langa Brut 'Oudeis' Magnum Enrico Serafino 2020
L'Alta Langa "Oudeis" della cantina piemontese Enrico Serafino è un'espressione territoriale elegante che racconta la storia e la tradizione delle Langhe. Viene realizzato con un blend di uve di Pinot Nero e Chardonnay raccolte manualmente che dopo la vinificazione riposano 36 mesi sui lieviti. Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati luminosi ed al naso si rivela un bouquet ricco e floreale con sfumature di agrumi, frutta fresca estiva e note di crosta di pane. Il gusto è dritto, minerale, armonioso e dal finale sapido e lungo
Non disponibile
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL ALTA LANGA BRUT 'OUDEIS' MAGNUM ENRICO SERAFINO 2020
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente
Ricco bouquet floreale che richiama aromi di fiori bianchi come la ginestra e la zagara, di scorza di agrumi, frutta a polpa bianca e leggere sfumature di frutta secca
Verticale, dritto, elegante, di spiccata aromaticità, dal finale lungo e sapido
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2018 | 92 / 100 | Vino eccellente |
Serafino Enrico
| Anno fondazione | 1878 |
|---|---|
| Ettari vitati | 60 |
| Produzione annuale | 350.000 bt |
| Enologo | Paolo Giacosa |
| Indirizzo | Enrico Serafino, Corso Asti, 5 - Canale (CN) |
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