Amarone Classico Santa Sofia 2020

Name: Amarone Classico Santa Sofia 2020
Brand: Santa Sofia
SKU: 20V92671
Price: 47 EUR
Availability: OutOfStock

L’Amarone Classico di Santa Sofia è un vino rosso intenso, profondo e materico, di grandissima persistenza, maturato per 36 mesi in grandi botti di rovere. Si esprime in una complessa sinfonia di frutta nera surmatura, frutti di bosco in confettura, cioccolato e spezie orientali. Il sorso è denso, potente, concentrato e vigoroso, di grande equilibrio

Non disponibile

47,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Amarone della Valpolicella DOCG

Vitigni

Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 30%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

15 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Appassimento delle uve tra 90 e 120 giorni in fruttaio

Affinamento

36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e almeno 12 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL AMARONE CLASSICO SANTA SOFIA 2020

Colore

Rosso rubino profondo impenetrabile

Profumo

Intenso, profondo ed elegante, di ciliegie mature, rabarbaro, frutti di bosco in confettura, cioccolato, spezie orientali ed erbe balsamiche

Gusto

Potente, ricco, vigoroso, denso e materico, di grande equilibrio, freschezza e lunghissima persistenza

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Ballon

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni

Santa Sofia

Ettari vitati	90
Produzione annuale	650.000 bt
Indirizzo	Fraz. Pedemonte di Valpolicella, Via Ca' Dedé, 61 - 37029 San Pietro in Cariano (VR)

Perfetto da bere con

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Selvaggina

Formaggi stagionati

Cioccolato fondente

Le bottiglie di Santa Sofia