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L’Amarone Classico di Santa Sofia è un vino rosso intenso, profondo e materico, di grandissima persistenza, maturato per 36 mesi in grandi botti di rovere. Si esprime in una complessa sinfonia di frutta nera surmatura, frutti di bosco in confettura, cioccolato e spezie orientali. Il sorso è denso, potente, concentrato e vigoroso, di grande equilibrio
Non disponibile
Rosso rubino profondo impenetrabile
Intenso, profondo ed elegante, di ciliegie mature, rabarbaro, frutti di bosco in confettura, cioccolato, spezie orientali ed erbe balsamiche
Potente, ricco, vigoroso, denso e materico, di grande equilibrio, freschezza e lunghissima persistenza
Ettari vitati | 90 |
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Produzione annuale | 650.000 bt |
Indirizzo | Fraz. Pedemonte di Valpolicella, Via Ca' Dedé, 61 - 37029 San Pietro in Cariano (VR) |
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati
Cioccolato fondente