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Ampeleia 2021

Name: Ampeleia 2021
Brand: Ampeleia
SKU: 21V06375
Price: 42 EUR
Availability: InStock

L'Ampeleia è un Cabernet Franc toscano di buona intensità che viene affinato per 12 mesi in cemento e botte grande. Al naso è ricco di sentori speziati, balsamici e mediterranei, con eleganti contorni floreali. Il sorso è ampio, morbido e fresco, di grande purezza espressiva.

42,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Costa Toscana IGT

Vitigni

Cabernet Franc 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento

Affinamento

6 mesi in cemento e 6 mesi in botte grande

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL AMPELEIA 2021

Colore

Rosso rubino pieno

Profumo

Ricco, complesso e a tratti balsamico, con sentori di more, pepe, chiodi di garofano e fiori secchi

Gusto

Morbido, fresco e sapido, con ampi ritorni aromatici

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo tranquillamente in cantina per 4-5 anni

Ampeleia

Anno fondazione	2002
Ettari vitati	35
Produzione annuale	240.000 bt
Enologo	Marco Tait
Indirizzo	Località Meleta - 58028 Roccatederighi (GR)

Perfetto da bere con

Risotto alle verdure

Pasta sugo di carne

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Formaggi stagionati

Le bottiglie di Ampeleia