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Non solo vino
Il Barbaresco di Bruno Rocca dimostra grande struttura ed eleganza. Si tratta un vino rosso strutturato, espressivo e territoriale, affinato in barrique per 12 mesi. Un bouquet composto da frutti di bosco, spezie e fiori appassiti accompagna un gusto caldo e avvolgente, di lunga persistenza
Rosso granato intenso e brillante
Note di frutta nera come mora, prugna e amarena, con un finale che richiama le spezie e i fiori appassiti
Caldo, elegante, avvolgente, di bella persistenza
Anno fondazione | 1978 |
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Ettari vitati | 15 |
Produzione annuale | 70.000 bt |
Enologo | Bruno Rocca, Francesco Rocca |
Indirizzo | Strada Rabajà, 60 - 12050 Barbaresco (CN) |
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati