Barbaresco Francesco Versio 2021
Versio Francesco

Barbaresco Francesco Versio 2021

Il Barbaresco di Versio è un vino rosso che fonde armoniosamente eleganza e struttura, ottenuto da uve Nebbiolo provenienti da quattro cru situati nel comune di Neive. Dopo un affinamento di 14 mesi in botti di diverse dimensioni, si caratterizza per un profilo raffinato, complesso e intenso, con un piacevole grip tannico e un bouquet ricco di note di viola, frutti rossi maturi, spezie e sentori di legno tostato

55,00 

Caratteristiche

Denominazione

Barbaresco DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per 35 giorni a temperatura controllata

Affinamento

14 mesi in botti da 30-40 ettolitri

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BARBARESCO FRANCESCO VERSIO 2021

Colore

Rosso granato con riflessi aranciati

Profumo

Note di piccoli frutti rossi, viola secca, spezie dolci e tocchi tostati

Gusto

Avvolgente, elegante, carnoso e dai piacevoli tannini

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di versare il vino in decanter almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Versio Francesco

Anno fondazione2012
Ettari vitati3.4
Produzione annuale25.000
IndirizzoVia de Revello, 73 - 12052 Neive (CN)

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Cioccolato fondente

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Formaggi stagionati

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Selvaggina