Barbera d'Alba Francesco Versio 2023
Versio Francesco

Barbera d'Alba Francesco Versio 2023

La Barbera d'Alba di Francesco Versio è un vino rosso giovane e fresco, dal carattere vivace e ideale per accompagnare i piatti tipici della cucina locale. Affinato in botti di rovere per alcuni mesi, si distingue per un sorso ampio e una buona freschezza, con aromi di bosco, sottobosco e delicati sentori speziati

27,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Barbera d'Alba DOC

Vitigni

Barbera 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

15 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 20 giorni a temperatura controllata

Affinamento

Alcuni mesi in botti di rovere da 20 ettolitri

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali

DESCRIZIONE DEL BARBERA D'ALBA FRANCESCO VERSIO 2023

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Note di ciliegia, spezie, frutti di bosco, sottobosco e sensazioni erbacee e rustiche

Gusto

Fresco, generoso, ricco e di grande versatilità

Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Versio Francesco

Anno fondazione2012
Ettari vitati3.4
Produzione annuale25.000
IndirizzoVia de Revello, 73 - 12052 Neive (CN)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carne arrosto e grigliata

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Uova e torte salate

Le bottiglie di Versio Francesco