Nizza Riserva Olim Bauda 2020
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Olim Bauda

Nizza Riserva Olim Bauda 2020

"Nizza" è una Barbera d'Asti della linea Olim Bauda, vinificata in acciaio e affinata per 30 mesi in botti di rovere francese. La carta d'identità olfattiva recita frutta rossa e spezie dolci e anticipa un assaggio deciso ed equilibrato, di pregevole corrispondenza gusto-olfattiva

33,30 
Premi e riconoscimenti
5Bibenda
91Veronelli
2Gambero Rosso
4Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Nizza DOCG

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

15.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Note addizionali

Contiene solfiti
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20195 / 5Vino dell’eccellenza
Veronelli201991 / 100Vino eccellente
Gambero Rosso20192 / 3Vino da molto buono a ottimo
Vitae AIS20184 / 4Vino di eccellente profilo stilistico e organolettico

Olim Bauda

Anno fondazione1961
Ettari vitati30
Produzione annuale190.000 bt
EnologoGiuseppe Caviola, Dino Bertolino
IndirizzoStrada Prata, 50 -14045 Incisa Scapaccino (AT)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne

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Risotto ai funghi

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati