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Non solo vino
Barlan' Torraccia del Piantavigna 2024
Il "Barlan" della cantina piemontese Torraccia del Piantavigna è un vino rosato sorprendente ed armonico che ricorda la Provenza. Il nome dell'etichetta è ispirato ad una tradizionale figura allegorica del carnevale di Ghemme. Per la realizzazione vengono utilizzate sole uve di Nebbiolo raccolte manualmente ed affinate per 5 mesi in acciaio. Il colore è rosa antico luminoso ed i profumi sprigionati ricordano frutta a bacca rossa croccante e petali di rosa. Il sorso è fresco, minerale, sapido, equilibrato e dal finale pulito e scorrevole
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL BARLAN' TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA 2024
Rosa antico con riflessi ramati
Fragrante, delicato, emergono note di frutta a bacca rossa croccante e di petali di rosa
Fresco, equilibrato, sapido, elegante, morbido e dal finale armonico
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2022 | 88 / 100 | Vino molto buono |
| James Suckling | 2021 | 89 / 100 | Vino da comprare |
| Robert Parker | 2021 | 87 / 100 | Vino da buono a molto buono |
Torraccia del Piantavigna
| Anno fondazione | 1990 |
|---|---|
| Ettari vitati | 40 |
| Produzione annuale | 200.000 bt |
| Enologo | Mattia Donna |
| Indirizzo | Via Romagnano, 69 A - 28074 Ghemme (NO) |
Perfetto da bere con
Tartare di pesce
Risotto alle verdure
Pesce affumicato
Pesce e crostacei al vapore
Frittura di pesce