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Barsac 1er Cru Chateau Climens 1999 - 37.5cl
Château Climens

Barsac 1er Cru Chateau Climens 1999 - 37.5cl

Il Barsac 1er Cru di Chateau Climens è un gioiello di equilibrio e complessità, un vino dolce che è vero specchio dell’annata di produzione. Questo ‘Chateau’ è tra le più apprezzate realtà della regione, in cui si producono tra i più grandi vini dolci al mondo. Avvicinando il naso al calice, si viene colpiti subito con note di frutta candita, cenni intensi di limone in confettura, poi affascinanti sentori d’evoluzione che ricordano fieno e fico secco. Il sorso è teso, molto dolce e persistente, è ideale abbinato con i dolci ma sorprende anche se degustato da solo

50,00 

Caratteristiche

Denominazione

Barsac AOC

Vitigni

Sémillon 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 37.5 cl

Vigneti

Viti di circa 40 anni su terreni argillo-sabbiosi ricchi in ferro e calcare

Vinificazione

Fermentazione alcolica in barrique di rovere francese

Affinamento

20 mesi almeno in barrique, di cui il 30% di primo passaggio

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL BARSAC 1ER CRU CHATEAU CLIMENS 1999 - 37.5CL

Colore

Giallo dorato

Profumo

Scorza e confettura di limone, pesca secca e cenni di zafferano e pimento, fico in confettura e noce tostata

Gusto

Molto dolce, caldo e morbido, con finale fresco e spiccatamente speziato