Bianco BIO '12 e Mezzo' Varvaglione 2023

Name: Bianco BIO '12 e Mezzo' Varvaglione 2023
Brand: Varvaglione
SKU: 23V103216
Price: 9.5 EUR
Availability: InStock

Il Bianco BIO '12 e Mezzo' di Varvaglione è un vino leggero e beverino, prodotto da agricoltura biologica nel Tarantino. Prodotto delicato da uve bianche locali e internazionali, vede solo acciaio per esaltare freschezza e leggiadria. Fiori gialli e agrumi incontrano cenni di mela e pera, il sorso invece è di grande freschezza. La persistenza e fragranza lo rendono ottimo con crostacei o crudi, da provare con un carpaccio di pesce spada

9,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Puglia IGT

Vitigni

Uve bianche

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Puglia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica a temperatura bassa controllata a 14°C

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL BIANCO BIO '12 E MEZZO' VARVAGLIONE 2023

Colore

Giallo paglierino intenso

Profumo

Cenni floreali di mimosa, sentori di mela e pera con cenni di scorza di limone

Gusto

Molto fresco, di buona persistenza aromatica e sapidità

Temperatura

8-10°C

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Varvaglione

Anno fondazione	1921
Indirizzo	Varvaglione 1921, Santa Lucia - 74020, Leporano (TA)

Perfetto da bere con

Antipasti di pesce

Pasta al pesce in bianco

Pesce e crostacei al vapore

Tartare di pesce

Uova e torte salate

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