Bianco 'Jujube' Tutti Frutti Ananas 2022

Name: Bianco 'Jujube' Tutti Frutti Ananas 2022
Brand: Tutti Frutti Ananas
SKU: 22V103314
Price: 27.9 EUR
Availability: InStock

‘Jujube’ è un vino bianco macerato dal carattere originale e intrigante, proveniente dal Languedoc e realizzato con una varietà atipica della zona, la Garganega. Dal profilo marino ed esotico, si distingue per un sorso fresco, ricco e leggermente tannico, accompagnato da un bouquet di frutta tropicale, agrumi e frutta secca

27,90 €

Caratteristiche

Vitigni

Garganega 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Languedoc Roussillon ( Francia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Affinamento

Alcuni mesi in vasche di cemento

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Orange Wine, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL BIANCO 'JUJUBE' TUTTI FRUTTI ANANAS 2022

Colore

Giallo dorato molto intenso con riflessi aranciati

Profumo

Sentori tropicali di ananas, poi agrumi come pompelmo e frutta come pesca, finale ammandorlato

Gusto

Molto beverino, fresco ma di sottile tannicità, dal profilo minerale

Temperatura

8°-10°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per orange wine di media struttura, che necessitano di una leggera ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni