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Bianco 'Prescelto' Venit 2023
Venit

Bianco 'Prescelto' Venit 2023

Il Bianco ‘Prescelto’ di Venit è un vino biologico della Venezia Giulia, nato da uve PIWI, i vitigni resistenti fulcro di un progetto vinicolo che guarda al futuro della sostenibilità, simboleggiato in etichetta da un occhio visionario. Paglierino con riflessi verdolini, regala profumi di camomilla, lime, mela e susina. Al palato è fresco, vitale, con una piacevole chiusura amarognola. Ottimo sia con piatti di pesce delicati che con piatti di pasta con sughi di carne leggeri, come un ragù di coniglio

17,50 

Caratteristiche

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Vitigni

Soreli, Fluertai

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Terreni a medio impasto a maggioranza d'argilla

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

7 mesi sulle fecce fini, poi 4 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Biologici, PIWI

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL BIANCO 'PRESCELTO' VENIT 2023

Colore

Giallo paglierino brillante

Profumo

Cenni agrumati di lime e floreali di camomilla, timo e poi frutti come susina, lievi cenni amarognoli sul finale come di mandorla e noce

Gusto

Scattante e avvolgente allo stesso tempo, molto fresco e piacevolmente amaricante sul finale