Bitter 'Il Brasiliano' Del Coffeemaker
BEST PRICE
Bottega del Coffeemaker

Bitter 'Il Brasiliano' Del Coffeemaker

Il Bitter 'Il Brasiliano' Del Coffeemaker è un nuovo progetto  che nasce dalla creatività del marchio italiano Coffemaker. Pregiati chicchi di Arabica brasiliana, coltivati a 1200 metri d'altitudine a Sol de Minas, ispirano un bitter intenso e di grande fragranza. Il colore ambrato anticipa un profilo aromatico di frutta secca con eleganti sfumature di cacao. Al palato si rivela un sorso avvolgente dal corpo pieno, con una piacevole dolcezza bilanciata da freschezza e finale piacevolmente amaro. Un'esperienza sensoriale che porta l'incontro tra Italia e Brasile

31,00 
Prezzo di mercato:  33,20 €

Caratteristiche

Regione

Gradazione alcolica

26 %

Formato

Bottiglia 70 cl

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BITTER 'IL BRASILIANO' DEL COFFEEMAKER

Il Bitter ‘Il Brasiliano’ firmato Bottega del Coffeemaker si configura come un liquore corposo e intensamente aromatico, ricco di sentori che riportano al caratteristico ingrediente impiegato nella sua realizzazione: il caffè brasiliano. Per gli amanti dei cosiddetti “specialty coffee”, categoria che identifica i caffè più pregiati di tutto il mondo, il Brasile riveste un ruolo di assoluto rilievo, essendo peraltro il primo Paese al mondo per produzione di caffè Arabica non lavato. Per il Bitter ‘Il Brasiliano’ Federico Raso, talentuoso barista esperto di caffè, ha selezionato pregiati chicchi coltivati in Brasile a un’altitudine di 1.200 metri sul livello del mare. Alfredo La Cava, maestro di spirits, è poi riuscito a lavorare magistralmente questo ingrediente tanto prezioso quanto difficile, dando vita a un bitter di altissima qualità.

‘Il Brasiliano’ Bottega del Coffeemaker Bitter deriva dall’infusione in soluzione idroalcolica di una serie di ingredienti, tra cui spiccano pregiati chicchi di caffè raccolti in Brasile ad alta quota. La macerazione si protrae per un periodo di tempo adeguato alla corretta estrazione degli aromi e del sapore degli ingredienti, senza però mai eccedere.

Il Bitter ‘Il Brasiliano’ di Bottega del Coffeemaker possiede una colorazione ambrato scuro e impenetrabile. Il complesso e inebriante contesto olfattivo rivela intense sensazioni di cacao amaro e noce, arricchite da pregevoli richiami di caffè fresco. In bocca questo bitter risulta vigoroso, caldo e corposo, con una piacevole dolcezza e una leggera acidità a donare equilibrio al finale raffinato, caratterizzato da un retrogusto di cioccolato. ‘Il Brasiliano’ è un ingrediente premium perfetto per la miscelazione, capace di aggiungere carattere a una vasta gamma di cocktail, dai più classici ai più creativi.

Colore

Ambrato scuro impenetrabile

Profumo

Cenni intensi di cacao e noce, sentori di caffè freschi

Gusto

Intenso, caldo e di corpo, perfetto da miscelare