Blanc des Agriates Domaine Giacometti 2024
Domaine Giacometti

Blanc des Agriates Domaine Giacometti 2024

"Blanc des Agriates" è un Vermentino della Corsica dal profilo fresco e sapido. Viene maturato solamente in acciaio, raccontando aromi freschi e fragranti di erbe mediterranee, agrumi, frutta bianca e spunti iodati. Al sorso scorre con leggerezza e piacevolezza, con una vivace freschezza marina

Annate: 2023
2024
28,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Patrimonio AOC

Vitigni

Vermentino 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Corsica ( Francia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica spontanea con lieviti indigeni

Affinamento

5 mesi in vasche d'acciaio sui lieviti

Filosofia produttiva

Biologici, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL BLANC DES AGRIATES DOMAINE GIACOMETTI 2024

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Note di erbe aromatiche, macchia mediterranea, agrumi freschi, sale e mare

Gusto

Molto fresco, mediterraneo, solare, sapido e scorrevole

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Domaine Giacometti

Anno fondazione1987
Ettari vitati30
IndirizzoDomaine Giacometti, Casta, 20246 Santo-Pietro-di-Tenda, Francia

Perfetto da bere con

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Pesce affumicato

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce col pomodoro

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Pesce e crostacei al vapore

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Formaggi freschi

Le bottiglie di Domaine Giacometti