Bourgogne Blanc 'Origines' Albert Bichot 2022

Name: Bourgogne Blanc 'Origines' Albert Bichot 2022
Brand: Albert Bichot
SKU: 22V104083
Price: 24.5 EUR
Availability: InStock

Il Bourgogne Blanc "Origines" di Albert Bichot è un vino che nasce dal blend di uve provenienti da varie zone pregiate della Borgogna, tutti caratterizzati dal tipico suolo calcareo-argilloso. Il profilo aromatico raffinato che sprigiona note di agrumi, fiori bianchi intensi e piacevoli cenni mielati e lattici. Al palato regala una freschezza vibrante, bilanciata da una rotondità seducente tipica del passaggio in legno. Ottimo sia con pesce che con piatti delicati di carni bianche

24,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Bourgogne AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Borgogna ( Francia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, un quinto della massa fermenta in barrique

Affinamento

10 mesi circa tra botti di rovere e acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL BOURGOGNE BLANC 'ORIGINES' ALBERT BICHOT 2022

Colore

Giallo dorato chiaro

Profumo

Agrumi come limone e lime, caprifoglio e poi accenni di miele, piacevoli sentori mandorlati sul finale

Gusto

Molto fresco e bilanciato, armonico e rotondo, di vispa vivacità

Temperatura

8°-10°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Albert Bichot

Anno fondazione	1831
Ettari vitati	104
Indirizzo	Maison Albert Bichot, 6 Bd Jacques Copeau - 21200 Beaune (FR)

Perfetto da bere con

Antipasti di pesce

Carni bianche

Pesce alla griglia

Risotto ai frutti di mare

Risotto alle verdure

Le bottiglie di Albert Bichot