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Bourgogne Chardonnay Vincent Wengier 2022
Vincent Wengier

Bourgogne Chardonnay Vincent Wengier 2022

Il Bourgogne Blanc di Vincent Wengier nasce nella pregiata zona di Chablis, con solo Chardonnay coltivato sui tradizionali terreni argillo-calcarei, responsabili di grande finezza. Al naso si avvertono tipiche sensazioni di frutta bianca che incontrano cenni di pietra bagnata. In bocca è molto teso ma rotondo, dal profilo minerale. Può maturare in cantina per sviluppare sentori più evoluti, ma è ottimo anche ora come aperitivo, magari con stuzzichini di pesce

21,50 

Caratteristiche

Denominazione

Bourgogne AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti sui tipici suoli kimmeridgiani, ricchi in calcare

Vinificazione

Fermentazione alcolica lentamente, poi fermentazione malolattica innescata naturalmente

Affinamento

Alcuni mesi in vasche d'acciaio termo-regolate

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BOURGOGNE CHARDONNAY VINCENT WENGIER 2022

Colore

Giallo paglierino pallido con riflessi verdi

Profumo

Intensi cenni di mela e pera, lievi aromi di pesca bianca e fiori di camomilla, sottili cenni di burro sul finale

Gusto

Di spiccata sapidità e mineralità, rotondo e di buona tensione