Bourgogne Rouge 'Origines' Albert Bichot 2021
Albert Bichot

Bourgogne Rouge 'Origines' Albert Bichot 2021

Il Bourgogne Rouge "Origines" di Maison Albert Bichot è un Pinot Nero raffinato, che nasce da un mosaico di vigneti prestigiosi in tutta la regione. La maggior parte della massa fermenta ed affina in acciaio, preservando quindi un profilo aromatico intenso e grande freschezza al palato. Al naso si avvertono aromi intensi di frutti rossi come lampone e ribes nero, con lievi cenni floreali. Al palato si gode di un sorso carnoso, morbido ed equilibrato, con un finale fragrante e lungo

28,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Bourgogne AOC

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Borgogna ( Francia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

12 mesi in acciaio, un quinto della massa in barrique di rovere

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BOURGOGNE ROUGE 'ORIGINES' ALBERT BICHOT 2021

Colore

Rosso rubino scarico

Profumo

Intensi aromi di frutta rossa e nera come lampone, ribes nero, violetta sul finale

Gusto

Molto fresco e fragrante, di gran succo, carnoso e morbido, con un finale lungo

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Albert Bichot

Anno fondazione1831
Ettari vitati104
IndirizzoMaison Albert Bichot, 6 Bd Jacques Copeau - 21200 Beaune (FR)

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carni bianche

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Formaggi stagionati

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Risotto ai funghi

Le bottiglie di Albert Bichot