Bovale 'BVL - Memorie di Vite' Quartomoro 2023

Name: Bovale 'BVL - Memorie di Vite' Quartomoro 2023
Brand: Quartomoro
SKU: 23V07895
Price: 19.5 EUR
Availability: InStock

Il BVL di Quartomoro è un vino rosso sardo nato da uve Bovale Grande raccolto da viti ad alberello a piede franco di oltre 90 anni. Emana profumi balsamici e marini e al sorso rivela intensità, eleganza, calore e concentrazione aromatica. Maturato per 6 mesi in acciaio e vecchie barrique

19,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Vitigni

Bovale Grande 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sardegna ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pigiatura e diraspatura, fermentazione in acciaio con lieviti indigeni a temperatura controllata e macerazione per 7 giorni con follature manuali

Affinamento

6 mesi in acciaio e barrique di quarto passaggio

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL BOVALE 'BVL - MEMORIE DI VITE' QUARTOMORO 2023

Colore

Rosso rubino carico tendente al granato

Profumo

Complesso, balsamico e marino, con sentori di frutta rossa matura, spezie mediterranee e sfumature saline

Gusto

Morbido, intenso, caldo e concentrato, dallo lunga ed elegante persistenza

Temperatura

18°-20°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni