Bronner Elena Walch 2024
Walch Elena

Bronner Elena Walch 2024

Il Bronner di Elena Walch nasce dall’omonimo vitigno Piwi, un’uva molto resistente alle malattie e ottenuta in Germania da più incroci naturali. Si tratta di un vino bianco fresco, leggero e beverino, vinificato e affinato in acciaio, ideale accompagnamento ad aperitivi, antipasti e stuzzichini

17,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Mitterberg IGT

Vitigni

Bronner 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alto Adige ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione alcolica in acciaio alla temperatura controllata di 20°C

Affinamento

6 mesi sulle fecce fini in acciaio

Filosofia produttiva

PIWI

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BRONNER ELENA WALCH 2024

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo

Delicato, immediato e piacevole, di frutta bianca fresca e mandorle

Gusto

Molto fresco, leggero e beverino, nitido e ben equilibrato

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Walch Elena

Anno fondazione1985
Ettari vitati70
Produzione annuale600.000 bt
EnologoStefano Bolognani
IndirizzoElena Walch, Via Andreas Hofer, 1 - 39040 Termeno (BZ)

Perfetto da bere con

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Stuzzichini

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce in bianco

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Frittura di pesce

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Formaggi freschi

Le bottiglie di Walch Elena