Cabernet Di Lenardo 2023
Di Lenardo

Cabernet Di Lenardo 2023

Il Cabernet della cantina Di Lenardo è un vino rosso friulano a base di Cabernet Franc e Sauvignon affinato esclusivamente in acciaio proveniente dall'area vinicola delle Grave. Si veste di rosso rubino intenso ed esprime un bouquet tipico ricco di frutta rossa matura, come prugne e more, incorniciato da dettagli erbacei e speziati. Al sorso è scorrevole e fresco, ricco e dal persistente finale di frutta matura

Annate: 2022
2022
9,60 
Premi e riconoscimenti
2Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Vitigni

Cabernet Franc 50%, Cabernet Sauvignon 50%

Tipologia

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione a freddo di 10 giorni, fermentazioni alcolica e malolattica in acciaio inox a tempreratura controllata

Affinamento

6-8 mesi in acciaio inox a contatto con le fecce fini

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CABERNET DI LENARDO 2023

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Intensamente fruttato di more, prugne e mirtilli, note erbacee e leggera speziatura

Gusto

Fresco e dalla morbida tannicità, sorso ricco e intenso, con finale di frutta matura

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 3-4 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Gambero Rosso20212 / 3Vino da molto buono a ottimo

Di Lenardo

Anno fondazione1878
Ettari vitati58
Produzione annuale600.000 bt
EnologoMassimo Di Lenardo
IndirizzoPiazza Battisti, 1 - 33050, Ontagnano (UD)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Formaggi erborinati

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Formaggi stagionati