Cabernet Sauvignon Endrizzi 2022
Endrizzi

Cabernet Sauvignon Endrizzi 2022

Un Cabernet Sauvignon pulito ed elegante, dai risvolti aromatici che rimandano prevalentemente a spezie e sentori balsamici. Ottenuto da due zone tipiche della Val d'Adige, viene vinificato in particolari contenitori che separano gia durante l'iniziale fase fermentativa i vinaccioli, conferendo così un tannino gentile al vino

Non disponibile

12,20 €

Caratteristiche

Denominazione

Trentino DOC

Vitigni

Cabernet Sauvignon 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Trentino ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione per almeno 7 giorni in vinificatori 'Ganimede', fermentazione alcolica e malolattica in acciaio

Affinamento

Almeno 12 mesi in botte grande

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CABERNET SAUVIGNON ENDRIZZI 2022

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Nitido, speziato, dalle sottili note di frutti rossi e delicati accenni balsamici

Gusto

Asciutto, elegante, dal tannino fine e dal retrogusto speziato

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Endrizzi

Anno fondazione1885
Ettari vitati55
Produzione annuale500.000 bt
EnologoVito Piffer
IndirizzoLocalità Masetto, 2 - 38010, San Michele all'Adige (TN)

Perfetto da bere con

alt text

Pasta sugo di carne

alt text

Risotto ai funghi

alt text

Carne arrosto e grigliata

alt text

Carne rossa in umido

alt text

Formaggi erborinati

Le bottiglie di Endrizzi