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Il Cahors Vieilles Vignes ‘Les Camille’ Clos Siguier è un Malbec le cui uve vengono raccolte dalle vigne più antiche della cantina. Espressione autentica del territorio, viene vinificato attraverso una fermentazione alcolica spontanea e un affinamento in botte per un periodo che varia dai 6 ai 10 mesi. Delicato e al contempo potente, si sviluppa sul palato setoso e persistente con aromi fruttati e floreali
Rosso granato vivace
Sentori fruttati di mora e note floreali di violetta
Fruttato, setoso, delicato e potente allo stesso tempo
Anno fondazione | 1779 |
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Ettari vitati | 15 |
Indirizzo | Boutet, 46800 Barguelonne-en-Quercy, France |
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina