Longo Alberto

Alberto Longo è un produttore pugliese che con dedizione e amore per la propria terra si impegna nella valorizzazione enoica dell’antico distretto della Daunia, nel Tavoliere delle Puglie. La cantina ha sede precisamente all’interno del comune di Lucera, in provincia di Foggia, luogo in cui da tempo la famiglia Longo si tramanda la passione e le conoscenze in ambito viticolo. Infatti, fin dagli anni ’60 i Longo hanno coltivato vigneti e oliveti nell’agro di San Severo e Pietramontecorvino, sulle colline della Daunia settentrionale, ma è stato Alberto Longo, nel 2000, ad avviare una produzione indipendente di etichette sotto il proprio nome. Come cantina, il produttore ha poi sapientemente ristrutturato e ammodernato una bella tenuta agricola ottocentesca. Obiettivo di allora, valido ancora oggi, è sempre stato quello di elevare la tradizione di famiglia attraverso l’impiego delle tecnologie moderne. La sostenibilità è poi un tema fondamentale per Alberto Longo, valore perseguito attraverso l’impiego di energia elettrica autoprodotta, l’esclusione di sostanze chimiche di sintesi e la razionalizzazione dell’utilizzo di beni come l’acqua e l’energia.

La tenuta di Alberto Longo dispone di 35 ettari vitati suddivisi fra i poderi della Fattoria Cavalli, situata all’interno della denominazione del Cacc’e Mmitte di Lucera e sede dei locali di vinificazione, e della Masseria Celentano. Le varietà allevate comprendono i tradizionali Negroamaro, Nero di Troia, Montepulciano, Primitivo, Bombino Bianco e Falanghina, affiancati da qualche ettaro di vitigni internazionali. La conduzione dei vigneti si rifà ai principi dell’agricoltura biologica e la vendemmia è effettuata interamente a mano. In cantina, le fermentazioni avvengono in vasche di acciaio inox a temperatura controllata mentre i conseguenti periodi di maturazione hanno luogo in vasche di cemento o in barrique di rovere, con un uso ponderato di legni nuovi.

Nascono così i vini di Alberto Longo, interpretazioni del territorio di Lucera dallo stile moderno. La produzione si divide nelle linee ‘Alberto Longo’, che consta di etichette pregiate in grado di rispecchiare il volto più qualitativo del territorio, e ‘Terravecchia’, composta da vini IGT più immediati e accessibili.