Capitel Foscarino' Anselmi 2023
AnselmiIl "Capitel Foscarino" è un vino bianco della zona di Soave che viene vinificato e maturato per alcuni mesi in acciaio. Si tratta principalmente di uve Garganega che esprimono la mineralità e la freschezza classica del territorio, accompagnate da un delicato profilo olfattivo di frutta gialla, camomilla ed erbe aromatiche
Annate:
2022
2023
17,90 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Bibenda
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Veneto IGT
Vitigni
Garganega 90%, Chardonnay 10%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Dalla collina Foscarino in una delle più vocate zone del Soave
Vinificazione
Macerazione a freddo per qualche ora e fermentazione di 6 mesi in acciaio
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CAPITEL FOSCARINO' ANSELMI 2023
Colore
Giallo paglierino brillante
Gusto
Fresco, minerale, equilibrato e leggero
Profumo
Note di camomilla, macchia, frutta tropicale e sferzate minerali