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Capri Bianco Scala Fenicia 2022
Scala Fenicia

Capri Bianco Scala Fenicia 2022

Il Capri Bianco di Scala Fenicia è un vino bianco proveniente dall'Isola di Capri, composto da un assemblaggio di uve Greco, Falanghina e Biancolella. Si presenta di colore giallo paglierino delicato e luminoso e sprigiona all'olfatto note di frutta fresca come mele, susine gialle e pesche bianche con intensi rimandi di fiori di ginestra e salsedine. Al sorso è elegante e di ampia sapidità, rinfrescante e di ottima fragranza aromatica.

Annate: 2021
2022
29,00 

Caratteristiche

Denominazione

Capri DOC

Vitigni

Greco 50%, Falanghina 30%, Biancolella 20%

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Terrazze di Capri ad un'altitudine di 100 metri esposte a nord est

Vinificazione

Pressatura soffice, chiarifica a freddo, 10/14 giorni di fermentazione a temperatura controllata

Affinamento

4 mesi in serbatoi di acciaio inox

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CAPRI BIANCO SCALA FENICIA 2022

Colore

Giallo paglierino delicato e luminoso

Profumo

Pesca bianca, fiori di ginestra e frutta fresca, cenni di salsedine

Gusto

Rinfrescante e di ottima sapidità, elegante e fragrante