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Il Carignano "CRG" di Quartomoro è un vino raffinato e autentico, frutto delle sabbie di Calasetta. La cantina è famosa per la coltivazioni di vecchissime viti a piede franco, in grado di dare vini concentrati, prodotti con il minimo intervento e con grande cura. Al naso è complesso, con note intense e scure di frutti rossi e spezie, con finale marino e di intrigante balsamicità. Al palato caldo, morbido e croccante, una sapida espressione del territorio sardo. Ideale con carni allo spiedo e ventresca di tonno alla brace
Colore rubino carico tendente al granato
Intense note di ciliegia e prugna, spezie e tostatura come cacao, note iodate e cenni balsamici di eucalipto sul finale
Sapido e strutturato, di intensa tannicità, caldo ma fine, di buona freschezza sul finale
Anno fondazione | 2011 |
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Ettari vitati | 13.5 |
Produzione annuale | 55.000 bt |
Enologo | Piero Cella |
Indirizzo | Località Is Bangius - 09094 Marrubiu (OR) |
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