Carignano 'CRG' Quartomoro 2022
Quartomoro

Carignano 'CRG' Quartomoro 2022

Il Carignano "CRG" di Quartomoro è un vino raffinato e autentico, frutto delle sabbie di Calasetta. La cantina è famosa per la coltivazioni di vecchissime viti a piede franco, in grado di dare vini concentrati, prodotti con il minimo intervento e con grande cura. Al naso è complesso, con note intense e scure di frutti rossi e spezie, con finale marino e di intrigante balsamicità. Al palato caldo, morbido e croccante, una sapida espressione del territorio sardo. Ideale con carni allo spiedo e ventresca di tonno alla brace

21,50 

Caratteristiche

Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Vitigni

Carignano 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio con lieviti indigeni

Affinamento

6 mesi in acciaio e barriques di almeno 4 passaggi, poi 6 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CARIGNANO 'CRG' QUARTOMORO 2022

Colore

Colore rubino carico tendente al granato

Profumo

Intense note di ciliegia e prugna, spezie e tostatura come cacao, note iodate e cenni balsamici di eucalipto sul finale

Gusto

Sapido e strutturato, di intensa tannicità, caldo ma fine, di buona freschezza sul finale