Carmignano Riserva 'Piaggia' Piaggia 2020
Piaggia

Carmignano Riserva 'Piaggia' Piaggia 2020

Il Carmignano Riserva di Piaggia è un vino rosso toscano, nato dallla sapiente unione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Viene vinificato con lieviti indigeni e lasciato affinare per 18 mesi in barrique. Note avvolgenti di frutta matura, tabacco e cioccolato richiamano un gusto di grande eleganza e struttura

Non disponibile

39,80 €
Premi e riconoscimenti
94Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Carmignano DOCG

Vitigni

Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc 20%, Merlot 10%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni e macerazione di 18-25 giorni sulle vinacce

Affinamento

Almeno 18 mesi in barrique di rovere francese, poi almeno 6 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CARMIGNANO RISERVA 'PIAGGIA' PIAGGIA 2020

Colore

Rosso rubino intenso e profondo

Profumo

Note di frutta matura, di cassis e di lampone, con richiami al tabacco, al cioccolato e alle spezie dolci

Gusto

Avvolgente, di grande struttura, corposo e intenso, di grande eleganza

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Veronelli201994 / 100Vino eccellente

Piaggia

Anno fondazione1990
Ettari vitati25
Produzione annuale100.000 bt
EnologoMauro Vannucci
IndirizzoVia Cegoli, 47 - 59016 Poggio a Caiano (PO)

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Piaggia