Catarratto Feudi del Pisciotto 2024
Feudi del Pisciotto

Catarratto Feudi del Pisciotto 2024

Il Catarratto di Feudi del Pisciotto è un bianco siciliano fresco e fruttato, prodotto interamente da uve Catarratto raccolta dai vigneti di Niscemi. Un vino vivace, che celebra la solarità siciliana con i suoi aromi che spaziano dai frutti a polpa bianca come pesca e ananas, a note floreali di gelsomino e zagara. Al palato rivela carattere molto fresco e di tipica sapidità, un sorso leggiadro ideale per accompagnare pesce, frutti di mare ma anche carni bianche

11,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Catarratto 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, malolattica svolta

Affinamento

4 mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CATARRATTO FEUDI DEL PISCIOTTO 2024

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo

Intensa frutta a polpa bianca come pesca, ceni tropicali di ananas, note floreali con gelsomino e fiori di zagara

Gusto

Molto fresco e vivace, citrico, sapido sul finale

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Feudi del Pisciotto

Anno fondazione2002
Ettari vitati45
Produzione annuale400.000 bt
EnologoAlessandro Cellai
IndirizzoContrada Pisciotto - 93015, Niscemi (CL)

Perfetto da bere con

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Formaggi freschi

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Pesce alla griglia

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Pesce in umido

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Risotto ai frutti di mare

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Risotto alle verdure

Le bottiglie di Feudi del Pisciotto