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Champagne Extra Brut Grand Cru 'L'Angelique' Mouzon Leroux 2017
Mouzon Leroux

Champagne Extra Brut Grand Cru 'L'Angelique' Mouzon Leroux 2017

Lo Champagne Extra Brut Grand Cru 'L'Angelique' Mouzon Leroux è esattamente ciò che ci si aspetterebbe da un nome così angelico: uno Champagne fine, puro, luminoso ed etereo. Caratterizzato da un perlage sottile e persistente e da delicate note di fiori bianchi e scorza d'agrumi al naso, la sua grande raffinatezza si abbina a piatti di pesce fresco o stuzzichini vegetariani, che non vadano a sovrastare la freschezza del vino 

95,50 

Caratteristiche

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Uve provenienti dal Grand Cru di Verzy

Vinificazione

Fermentazione spontanea su lieviti indigeni, fermentazione malolattica e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise

Affinamento

54 mesi sui lieviti

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRAND CRU 'L'ANGELIQUE' MOUZON LEROUX 2017

Colore

Giallo paglierino tenue con perlage fine e persistente

Profumo

Note di agrumi, fiori bianchi sostenute da una delicata vena minerale

Gusto

Sorso morbido e profondo ma fresco e delicato allo stesso tempo