Chardonnay Bergmannhof 2023
Bergmannhof

Chardonnay Bergmannhof 2023

Lo Chardonnay di Bergmannhof nasce da viti di oltre trent’anni che affondano le radici sui terreni ghiaiosi vicino alla cantina. Le uve fermentano principalmente in acciaio con una piccola parte in tonneau di quercia. Una malolattica parziale dona corpo e sentori lattici che donano complessità al profilo floreale e fruttato del vino. Al sorso rivela aromaticità e intensità allo stesso tempo, con una struttura che permette di sposare bene anche piatti leggeri di carne

18,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alto Adige ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio, parziale malolattica

Affinamento

6 mesi in acciaio sulle fecce fini

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY BERGMANNHOF 2023

Colore

Giallo paglierino intenso

Profumo

Intensi cenni di pera in confettura, scorza di limone e gelsomino,

Gusto

Intenso, corposo ma di grande freschezza e aromaticità

Le bottiglie di Bergmannhof
Comprati spesso insieme