Chardonnay Cantina di Caldaro Kaltern 2024
Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern

Chardonnay Cantina di Caldaro Kaltern 2024

Lo Chardonnay della Cantina di Caldaro è un bianco diretto, succoso e persistente, da presentare in tavola in molteplici occasioni. Prodotto a partire da uve perfettamente mature e sane, viene vinificato esclusivamente in tini di acciaio, così da mantenerne integra la naturale freschezza. Note lievi di fiori bianchi e pera Williams matura, aprono le porte a un sorso diretto e vibrante, dotato di una lunghezza persistente e piacevolmente minerale

Annate: 2023
2024
11,20 €
Premi e riconoscimenti
91James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alto Adige ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura dell’uva intera, fermentazione alcolica in contenitori di acciaio a temperatura controllata

Affinamento

3 mesi sulle fecce fini in tini di acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY CANTINA DI CALDARO KALTERN 2024

Colore

Giallo paglierino intenso

Profumo

Aromi fruttati di pera Williams, fiori bianchi e note di mare

Gusto

Sorso succoso di frutta matura con lunghezza vibrante e minerale

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
James Suckling202191 / 100Vino eccezionale

Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern

Anno fondazione1900
Ettari vitati450
Produzione annuale3.500.000 bt
EnologoAndrea Moser
IndirizzoKellerei Cantina Kaltern, Kellereistraße, 12 - 39052 Kaltern, Südtirol, Caldaro sulla Strada del Vino (BZ)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di verdure

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Pizza

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Formaggi freschi

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Torte di frutta e crema

Le bottiglie di Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern