Chardonnay 'Cuvée Bois' Les Cretes 2023

Name: Chardonnay 'Cuvée Bois' Les Cretes 2023
Brand: Les Cretes
SKU: 23V01230
Price: 48.9 EUR
Availability: InStock

Lo Chardonnay "Cuvée Bois" è un grande bianco, corposo, intenso e morbido, dal bouquet estremamente variegato e suadente, ricco di sentori di frutta esotica, spezie, vaniglia, burro e noce moscata. Il Cuvée Bois è un vino equilibrato e dalla bella persistenza, affinato 10 mesi in botti di rovere

Annate: 2022

2022

48,90 €

Premi e riconoscimenti

5Bibenda

3Gambero Rosso

94Veronelli

3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Valle d'Aosta DOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Valle d'Aosta ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

10 mesi in botti di rovere di Allier e Troncais, poi 8 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY 'CUVÉE BOIS' LES CRETES 2023

Colore

Giallo paglierino, con brillanti sfumature dorate

Profumo

Intenso e complesso, con note floreali di mimosa, delicati sentori di frutta esotica, di ananas, banana e cedro candito, un armonioso finale speziato di vaniglia e noce moscata

Gusto

Intenso ed equilibrato, morbido e fresco, con una buona vena sapida e una lunga persistenza gustativa che conferma i profumi fruttati e speziati

Temperatura

10°-12°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Bibenda	2021	5 / 5	Vino dell’eccellenza
Gambero Rosso	2021	3 / 3	Vino eccellente
Veronelli	2021	94 / 100	Vino eccellente
Vitae AIS	2020	3 / 4	Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Les Cretes

Anno fondazione	1989
Ettari vitati	30
Produzione annuale	225.000 bt
Enologo	Costantino Charrere
Indirizzo	Località Villetos, 50 - 11010 Aymaville (AO)

Perfetto da bere con

Tartare di pesce

Antipasti di pesce

Pasta al pesce in bianco

Pesce e crostacei al vapore

Formaggi freschi

Le bottiglie di Les Cretes