Chardonnay Riserva 'Lina' Bergmannhof 2022
Bergmannhof

Chardonnay Riserva 'Lina' Bergmannhof 2022

Lo Chardonnay Riserva 'Lina' di Bergmannhof nasce da viti di Chardonnay di oltre 30 anni che affondano le radici in terreni calcarei nei pressi della cantina, Il vino fermenta e macera brevemente sulle bucce, per donare struttura e complessità aromatica. Sentori di agrumi e frutta bianca in confettura incontrano vaniglia e burro, tratti peculiari della malolattica e della maturazione in legno. Dopo quasi due anni tra botti e bottiglie, questo vino riserva è pronto per essere gustato, magari in abbinamento con grandi formaggi a crosta fiorita

35,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alto Adige ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in tonneau di quercia, breve macerazione sulle bucce e malolattica svolta

Affinamento

18 mesi in tonneau e barrique di rovere

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY RISERVA 'LINA' BERGMANNHOF 2022

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati

Profumo

Sentori di mela cotta, limone in confettura, accenni di burro e sentori vanigliati sul finale

Gusto

Caldo e corposo, piacevolmente materico, di croccante freschezza

Le bottiglie di Bergmannhof
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