Chateauneuf du Pape 'Matteo' Domaine Duseigneur 2022

Name: Chateauneuf du Pape 'Matteo' Domaine Duseigneur 2022
Brand: Domaine Duseigneur
SKU: 22V104006
Price: 42 EUR
Availability: InStock

Lo Chateauneuf du Pape ‘Matteo’ di Domaine Duseigneur è un rosso biodinamico che incarna l’eleganza del Rodano. Ottenuto da Grenache e Syrah, affina 9 mesi in rovere francese, dove evolve fino a diventare un vino di grande struttura. Al naso si avvertono aromi di frutti rossi maturi, cuoio e sottobosco. Il sorso è avvolgente, con tannini setosi e struttura armoniosa. Perfetto con stufati di manzo e arrosti di agnello, è in grado di maturare molto a lungo, anche oltre 10 anni

42,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Chateauneuf du Pape AOC

Vitigni

Grenache, Syrah

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Valle del Rodano ( Francia )

Gradazione alcolica

15 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in botti di rovere

Affinamento

9 mesi in rovere

Filosofia produttiva

Artigianali, Biodinamici, Lieviti indigeni, Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL CHATEAUNEUF DU PAPE 'MATTEO' DOMAINE DUSEIGNEUR 2022

Colore

Colore rosso rubino intenso

Profumo

Ciliegie mature, cuoio trattato e sottobosco sul finale

Gusto

Morbido con tannini setosi, elegante e di spiccata sapidità

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Ballon

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni

Domaine Duseigneur

Indirizzo	14 Chem. des Garrigues - 84230 Châteauneuf-du-Pape (Francia)

Perfetto da bere con

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Cioccolato fondente

Formaggi stagionati

Selvaggina

Le bottiglie di Domaine Duseigneur