Coda di Volpe 'Cerere' Ocone 2023

Name: Coda di Volpe 'Cerere' Ocone 2023
Brand: Ocone
SKU: 23V05572
Price: 10.2 EUR
Availability: InStock

La Coda di Volpe "Cerere" di Ocone è un vino bianco leggero e fresco, con piacevoli note floreali e di frutta bianca matura, di bella freschezza con un finale lungo e persistente

10,20 €

Caratteristiche

Denominazione

Sannio DOC

Vitigni

Coda di Volpe 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Campania ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Breve macerazione a freddo e fermnetazione alcolica in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL CODA DI VOLPE 'CERERE' OCONE 2023

Colore

Giallo paglierino, con riflessi dorati

Profumo

Note floreali e di frutta bianca matura

Gusto

Leggero e fresco, di bella freschezza, pieno, lungo e persistente

Temperatura

8°-10°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Ocone

Anno fondazione	1910
Ettari vitati	4
Produzione annuale	250.000 bt
Enologo	Carmelo Ferrara
Indirizzo	OCONE VINI - Az. Agr. Monte - Via Monte, Località Madonella - 82030 Ponte (BN)

Perfetto da bere con

Antipasti di pesce

Pasta al pesce in bianco

Pesce alla griglia

Pesce in umido

Formaggi freschi

Le bottiglie di Ocone