Il Cometa di Planeta è un vino bianco siciliano di buona complessità aromatica, prodotto da uve Fiano, vitigno di antica origine campana. Al naso è ricco e articolato, con note di fiori, agrumi, frutta gialla ed erbe aromatiche. Al palato è elegante ed espressivo, di buona freschezza e ottima persistenza aromatica
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Giallo paglierino intenso con riflessi verdi
Ricco di sentori di fiori bianchi, timo e camomilla, con note di agrumi, litchi e menta
Elegante ed avvolgente, dotato di una fresca acidità, con un lungo e piacevole finale
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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James Suckling | 2022 | 92 / 100 | Vino eccezionale |
Bibenda | 2022 | 5 / 5 | Vino dell’eccellenza |
Veronelli | 2022 | 88 / 100 | Vino molto buono |
Anno fondazione | 1985 |
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Ettari vitati | 394 |
Produzione annuale | 2.500.000 bt |
Enologo | Alessio Planeta |
Indirizzo | Planeta, Contrada Dispensa - 92013 Menfi (AG) |
Antipasti di pesce
Pasta al pesce col pomodoro
Pesce e crostacei al vapore
Pesce alla griglia
Pesce in umido
Formaggi erborinati