Conero Riserva 'Sassi Neri' Fattoria Le Terrazze 2020
Fattoria Le Terrazze

Conero Riserva 'Sassi Neri' Fattoria Le Terrazze 2020

Il Conero Riserva "Sassi Neri" è un vino rosso da uve Montepulciano, ricco, pieno e corposo, maturato in barrique per 18 mesi. Amarene, frutti rossi, spezie e macchia mediterranea si fondono in un ventaglio olfattivo carico e intenso. L'assaggio è morbido e strutturato, sorretto da esuberante freschezza e nobili tannini

29,90 
Premi e riconoscimenti
94Veronelli
5Bibenda
3Vitae AIS
3Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Conero DOCG

Vitigni

Montepulciano 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio con lunga macerazione e malolattica svolta

Affinamento

6 mesi in acciaio, 18 in barrique e 12 in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CONERO RISERVA 'SASSI NERI' FATTORIA LE TERRAZZE 2020

Il Conero Riserva Sassi Neri prodotto dalla Fattoria Le Terrazze è un rosso marchigiano realizzato con uve Moltepulciano in purezza, coltivate nel primo entroterra collinare a ridosso del litorale del promontorio di Numana. In questa zona costiera, il Montepulciano arriva a maturazione con un profilo aromatico molto particolare, più sottile ed elegante, grazie al clima che risente dell’influsso del mare e ai terreni di composizione prevalentemente calcarea. Il lungo affinamento in legno permette al vino di smussare la ruvidità tannica giovanile e di proporre un sorso equilibrato, con un frutto ancora fragrante, accompagnato da note di erbe aromatiche e delicate spezie.

Il Conero Riserva Sassi Neri è un Moltepulciano che esprime il volto elegante e fine del terroir di Numana. La Fattoria Le Terrazze è una realtà storica del territorio marchigiano, che da oltre un secolo di dedica alla viticoltura. La tenuta si estende su una superficie di una quindicina di ettari, in una zona particolarmente vocata, baciata da un clima mediterraneo, sempre mite e soleggiato. È un’area molto interessante per la coltivazione dei vitigni a bacca rossa, che grazie alla vicinanza del mar Adriatico, riescono a regalare vini di piacevole finezza ed equilibrio gustativo. È un Montepulcino atipico, che rappresenta perfettamente il carattere e la tipicità della zona d’origine.

Il Rosso Conero Riserva Sassi Neri della Fattoria Le Terrazze è un vino di buona struttura e intensità aromatica. Le uve provengono da vigne coltivate in prossimità della costa, nello splendido scenario naturale di Numana, su terreni di matrice calcarea con presenza di sabbie. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox con un lungo periodo di macerazione sulle bucce. Il vino matura per 18 mesi in barrique e completa l’affinamento con altri 12 mesi in bottiglia. Il colore è rosso rubino intenso. All’olfatto sprigiona aromi di amarena, frutta rossa, prugna, note di macchia mediterranea erbe officinali e spezie. Al palato ha buona struttura, con aromi ricchi e tannini fitti. La chiusura è piacevolmente fresca e leggermente speziata.

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Ampio, intenso e minerale, con note di amarene, piccoli frutti maturi, macchia mediterranea e tante spezie

Gusto

Pieno, morbido e corposo, di elegante freschezza e nobili tannini, con un lunghissimo finale

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Veronelli201994 / 100Vino eccellente
Bibenda20185 / 5Vino dell’eccellenza
Vitae AIS20193 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico
Gambero Rosso20193 / 3Vino eccellente

Fattoria Le Terrazze

Anno fondazione1882
Ettari vitati16
Produzione annuale90.000 bt
EnologoAlberto Volpini, Federico Curtaz
IndirizzoFattoria Le Terrazze, Via del Musone, 4 - 60026 Numana (AN)

Perfetto da bere con

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Risotto con carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati