Coteaux du Loir Blanc 'Effraie' Domaine de Belliviere 2022
Domaine de Bellivière

Coteaux du Loir Blanc 'Effraie' Domaine de Belliviere 2022

"Effraie" della cantina Domaine de Belliviere è un vino bianco armonioso della Valle della Loira. Chenin Blanc in purezza, viene fermentato grazie a lieviti indigeni in barrique e lasciato ad affinare per circa un anno. Si presenta con un colore giallo dorato brillante, esprimendo al palato ricchezza e corpo con un sorso persistente, ricco di aromi freschi di fiori di campo e frutta a polpa bianca. 

31,00 €
Premi e riconoscimenti
93Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Coteaux-du-Loir AOC

Vitigni

Chenin Blanc 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in barrique

Affinamento

12 mesi in botti di legno

Filosofia produttiva

Biologici, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. FR-BIO-01

DESCRIZIONE DEL COTEAUX DU LOIR BLANC 'EFFRAIE' DOMAINE DE BELLIVIERE 2022

Colore

Giallo dorato

Profumo

Note fresche di fiori di campo e frutta bianca con sentori minerali

Gusto

Armonico, sapido, corposo e dal finale persistente

Temperatura
12°-14°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Robert Parker201993 / 100Vino eccellente

Domaine de Bellivière

Anno fondazione1995
Ettari vitati20
IndirizzoDomaine de Bellivière, 72340 Lhomme, France

Perfetto da bere con

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Risotto alle verdure

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce e crostacei al vapore

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Frittura di pesce

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Carni bianche

Le bottiglie di Domaine de Bellivière