Cotes du Jura 'Corail' Chateau d'Arlay 2018
Château d'Arlay

Cotes du Jura 'Corail' Chateau d'Arlay 2018

Il Cotes du Jura "Corail" di Chateau d'Arlay è un vino rosso della regione di Jura che nasce da un assemblaggio di varietà locali a bacca bianca e rossa. Questo rosso affina in botti per 2 anni e regala al naso aromi di spezie e di frutta rossa matura; il sorso è fresco e beverino, espressione sincera di territorialità! Vino fatto come una volta con metodi artigianali

35,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Cotes du Jura AOC

Vitigni

Pinot Noir, Trousseau, Poulsard, Chardonnay e Savagnin

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Jura ( Francia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica delle uve miste in serbatoi di acciaio a temperatura controllata

Affinamento

24 mesi in botti di rovere

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL COTES DU JURA 'CORAIL' CHATEAU D'ARLAY 2018

Colore

Rosso rubino chiaro

Profumo

Aromi leggeri di frutta rossa matura e spezie dolci

Gusto

Sorso delicato e piacevolmente speziato, asciutto e appagante

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Château d'Arlay

Anno fondazione1965
Ettari vitati30
IndirizzoRoute de Proby 2 - 39140 Arlay, France

Perfetto da bere con

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Pizza

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Stuzzichini

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Affettati e Salumi

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Carni bianche

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Pasta sugo di verdure

Le bottiglie di Château d'Arlay