Dolcetto d'Alba Vajra 2023

Name: Dolcetto d'Alba Vajra 2023
Brand: Vajra
SKU: 23V05484
Price: 12.8 EUR
Availability: OutOfStock

Il Dolcetto d'Alba di Vajra è un vino rosso fresco e delicato che incarna, con leggerezza, lo spirito della tradizione piemontese. Offre nitide note di violette, marasche e piccoli frutti di rossi. Il sorso è morbido ed equilibrato, agile, snello ed elegante

Non disponibile

12,80 €

Premi e riconoscimenti

92Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Dolcetto d'Alba DOC

Vitigni

Dolcetto 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL DOLCETTO D'ALBA VAJRA 2023

Colore

Rosso violaceo

Profumo

Note di viola, piccoli frutti rossi, marasca e fieno

Gusto

Morbido, equilibrato, di bella freschezza, con tannini raffinati

Temperatura

14°-16°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Robert Parker	2022	92 / 100	Vino eccellente

Vajra

Anno fondazione	1975
Ettari vitati	60
Produzione annuale	400.000 bt
Indirizzo	Via delle Viole, 25 - Fraz. Vergne - 12060 Barolo (CN)

Perfetto da bere con

Pasta sugo di carne

Risotto ai funghi

Carni bianche

Carne rossa in umido

Affettati e Salumi

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