Etna Bianco Tornatore 2024
Tornatore

Etna Bianco Tornatore 2024

L'Etna Bianco di Tornatore è un vino bianco ottenuto da viti terrazzate sul versante Nord del vulcano. Sentori mentolati al naso, di frutta bianca e agrumi, dallo sfondodi erbe aromatiche. Al palato è piacevolmente sapido, minerale, di succosa freschezza e dai ritorni aromatici

20,80 €
Premi e riconoscimenti
4Bibenda
2Gambero Rosso
92James Suckling
88Veronelli
3Vitae AIS
89Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Carricante 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Leggera pigiadiraspatura delle uve, pressatura soffice, fermentazione alcolica in cemento, 3 mesi di sosta sulle fecce fini

Affinamento

4-6 mesi in vasche di cemento

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ETNA BIANCO TORNATORE 2024

Colore

Giallo paglierino tenue

Profumo

Di mela verde, pompelmo, pesca tabacchiera ed erbe aromatiche

Gusto

Sapido, fresco, minerale e dai ritorni aromatici

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20224 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Gambero Rosso20212 / 3Vino da molto buono a ottimo
James Suckling202292 / 100Vino eccezionale
Veronelli202188 / 100Vino molto buono
Vitae AIS20223 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico
Robert Parker202289 / 100Vino da buono a molto buono

Tornatore

Anno fondazione1865
Ettari vitati65
Produzione annuale400.000 bt
EnologoVincenzo Bambina
IndirizzoVia Pietramarina, 8A - 95012 Castiglione di Sicilia, loc.Verzella (CT)

Perfetto da bere con

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Risotto alle verdure

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce in umido

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Formaggi freschi

Le bottiglie di Tornatore