Etna Bianco Villa Baroni Carranco 2023
Carranco

Etna Bianco Villa Baroni Carranco 2023

L'Etna Bianco Villa Baroni di Carranco è un bianco a base di Carricante, figlio della collaborazione tra le cantine Borgogno, langarola, e Tornatore, etnea. Al naso sentori agrumati e floreali sono accompagnati da una tipica mineralità che ricorda la salsedine e freschi accenni di mela. Al palato è avvolgente, fresco, sapido e dal profilo minerale distintivo dei vini vulcanici. Ideale da accompagnare a pesce o carne bianca alla griglia, da provare con un trancio di pesce spada 

Non disponibile

21,00 €
Premi e riconoscimenti
92James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Carricante 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in vasche di cemento

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ETNA BIANCO VILLA BARONI CARRANCO 2023

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo

Pompelmo, mandarino, mela verde, biancospino, note iodate

Gusto

Avvolgente e fresco, potente e persistente, di spiccata sapidità e mineralità

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
James Suckling202292 / 100Vino eccezionale

Carranco

Anno fondazione2018
Ettari vitati7
Produzione annuale27.000bt
IndirizzoVilla dei Baroni Wine Resort, Contrada Carranco - 95012 Castiglione di Sicilia CT

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Risotto ai frutti di mare

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Pesce e crostacei al vapore

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Carni bianche

Le bottiglie di Carranco